おはようございます。

本日火曜日はお休みです。

2月のお休みの予定をお知らせします。

2月は毎週火曜日、お休みする予定です。

以上宜しくお願いします。
おはようございます。

明日はお休みします。

水曜日は9時からの営業になります。

いちご大福は今日はお休みします(笑)

いちご

おはようございます。

今日はお詫びです・・・

相原産のいちご大福大変人気でして(^^;)

いちごがありません。

今日は少し出せますが月曜日はいちご大福お休みになります。

次回は水曜日のお昼くらいになると思います。

ご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。

いちご

おはようございます。

昨日に引き続きいちごのご紹介です。

とはいっても、昨日いちごがなくなってしまい、
急遽相原までいちごをとりに行ってきました。

写真は宮?さん。

いつもニコニコしてる親方?です(笑)

ハウス内にミツバチ君達がせっせと働いてました。

花のもの、また、まだ青いいちごなど、たくさん写真を撮ってきましたよ

丁度、行ったときに、お客さんがいて。
「少しまってて〜すきないちご食べてていいよ〜」
などいわれたので遠慮なしに頂きました(笑)

好きなの選んで〜と男2人小さめないちごせっせとカットしました。

これからもお世話になります。

いちご大福



こんにちは〜

今日はとても遅くなってしまいました(^^;)

岡直三郎商店さんの創業祭に主ってします。

だんご、酒饅頭、名産品、どら焼きなどと、

岡直三郎商店さんの醤油を使用している
「しょうゆ羊羹」も販売しますよ〜

詳しくは後日お知らせしますね!

おはようございます。

昨日はお休みでした。

何回か、お問い合わせ電話があったりして申し訳ございません。

今日は9時からの営業になります。

上生の「うぐいす」つくりましたよ〜

おはようございます。

本日はお休みします。

明日は9時からの営業になりますので
宜しくお願いします。(mm)
おはようございます。

明日はお休みさせて頂きます。

午前中までの対応はできますのでなにかありましたらお電話くださいね!

おはようございます。

本日はペスカドーラ町田の試合が成瀬の総合体育館で行われます。

開場:13:00
キックオフ:14:00 (第一試合)16:30(第二試合)

今回も2試合が開催され、
すみだVS湘南(第一試合)
町田VS浦安(第二試合)

とお得感満載の試合です。

華月もペスカどら焼きはもちろん、団子、酒まんじゅうなど販売しますので
是非おこしくださいね!



おはようございます。

いちご大福できました!

今年は2種類作りました。

白の大福はこしあん。
昨年お問合せが多かったので!

ピンクの大福は去年好評だった、生クリーム餡の大福です。
小川のキャラメリーゼ 
http://www.carameli.net/
さんで使用している
生クリームを使ってます。

2種類のいちご大福いかがですか〜

くさ餅登場

おはようございます。

昨日のさくら餅に続き、
くさ餅が登場しました!

上新粉のモチモチ感がある昔から好きなお菓子の一つです。

中はつぶしあんになります。



おはようございます。

さくら餅始めました〜。

春までの季節商品ですが、塩漬けの桜の葉っぱとの相性が絶妙なんですよね

塩漬けの葉っぱは食べられますよ


福寿草

おはようございます。

今日は練り切り菓子のご紹介です。

「福寿草」です。

昨日は比較的暖かい一日でしたね!
1月なので寒いですが、ここ数日の寒さから比べると感じてしまいました。

今日もはんばりましょう〜

おはようございます。

本日はお休みします。

明日は9時からの営業になりますので

宜しくお願いします!(^^)
おはようございます。

お正月もそろそろおしまいですね〜

明日は火曜日、お休みします。

午前中の対応はできますのでなにかありましたらお電話くださいね!

どんと焼き

おはようございます。

昨日は色々なところでどんど焼きやってましたね〜
毎年注文頂いてますが、とにかく、大きいおだんご作りました(笑)!

通常のお団子と比べてみました。

このようなお団子は上新粉のみで丸めて蒸すだけです。
シンプルですが上新粉の美味しさがわかりますね!

おはようございます。

お正月の鏡餅の搗きなおしをやってます。

カチカチのお餅を砕いて、のし餅にします。

3日間くらい、水に浸してるのでお餅自体がベタベタになってしまうため
新たにもち米を加えて搗きます

写真は砕いた鏡餅。
華月で購入した鏡餅だけのサービスになりますが
ご希望の方はお電話下さいね!

その他、固くなったお餅は水に浸すと柔らかく(包丁で切れる)なりますが
かたい状態でのそのまま、焼き餅にしたり、油で揚げたりすると美味しいですよ〜




おはようございます。

お客様からお問い合わせが多かったため1月中はかぼちゃの揚げ饅頭復活するこにしました。

1月末ですが状況により終了することもありますのでご連絡ください〜

おはようございます。

注文が入り作成した「梅」です。

今日から一段と寒くなるみたいですね〜

風邪などご注意くださいね!

花びら餅

おはようございます。

お茶の教室などで初釜が今週多くやってます。

花びら餅の注文が多いですね〜
まだまだ予約できますのでご連絡くださいね!

おはようございます。

本日(10日)は火曜日ですが営業します。

来週(17日)はお休みの予定です。

宜しくお願いします〜

おはようございます。

今日は成人式ですね〜

一生に一度の成人式。
成人の皆さん、おめでとうございます!
式典の時は雨がやんでると思うので楽しんでくださいね

赤飯など多めに作ってますのでお電話で確認してくださいね!

おはようございます。

今日は町田市消防団の出初式です。

消防団は地域密着のボランティア団体です。
普段は違う仕事をしていて、
火災などの出動はもちろん、地域の自治会などの防災訓練なども協力しています。

出初式などで、一斉放水など、お披露目もありますので是非、お立ち寄りください。

町田1小で行われます。

午前中なのでかなり、寒いので暖かい服装でお越しください。

写真は消防団のマーク入り紅白饅頭です。

焼印ご希望の場合はご相談くださいね!

おはようございます。

本日は初釜に参加してきます。

初釜のお菓子「花びら餅」です。

この連休。色々なことがあり、バタバタだと思いますががんばりまーす!

おはようございます。

昨日の話ですが取引先の業者さんが新年の挨拶にきてくれました。

この写真はトイレットペーパーですが思わず笑ってしましまいました。

華月も例年タオルを配ってきましたが、来年はこれにしようか検討します(笑)

おはようございます。

お正月用にお花をアレンジしたものを飾ってます。

是非ごらんくださいね〜

おはようございます。

上生の梅です。

前回のと違うものを作ってみました。

皆さん、お正月はいかがでしたか?
今年は暖かいお正月でしたね

今日、明日から仕事はじめが多いと思いますが、
新年頑張りましょう!!

お茶を一服。


おはようございます。

本日も時間を変更して営業します。

10:00〜18:00までとなっております。

明日からは通常営業になりますので宜しくお願いします。

昨日ですが朝はバタバタでしたので無理でしたが
午後からは少し落ち着いたのでみんなでお抹茶を頂きました。

今日もがんばりまーす!

おはようございます。

本日より営業します。

2,3日は
10時〜18時まで
4日以降は
9時〜19時30分までの通常営業になります。

今日は花びら餅のご紹介です。

みそ餡にごぼうを甘く煮ています。

花びら餅は明治時代から作られたといわれてます。

茶道の初釜で作ってから全国の和菓子屋さんに
広まったとか

ごぼうにみそ餡意外と合うんですよね〜

新年明けましておめでとうございます。

2016年はあっという間の一年でしたが今年も宜しくお願いします。

本日はお休みしております。

明日から営業になりますが少し営業時間が変更になります。

1月2日 10時〜18時まで
1月3日 10時〜18時まで
1月4日   9時〜19時30分まで(通常営業)

以上になります。

プロフィール

菓匠 華月

<本店>
〒194-0044
東京都町田市成瀬8丁目4番13号
(小田急線:町田駅よりバス10分
鞍掛バス停前)
TEL:042-725-2989
FAX:042-725-1908

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