柏餅

おはようございます!

5月5日は子供の日!端午の節句ですね

柏餅なんで端午の節句なの?とたまに聞かれます。

柏餅の柏は昔から神聖な木とされ、柏の木に神が宿っていることから
「拍手を打つ」と言う言葉がうまれました。
また、新芽が出ないと古い葉が落ちないため「子供が生まれるまでは親は死なない」
すなわち「家系が途絶えない」という子孫繁栄の意味が込められています。

などなど男の子の節句なんですね~

柏餅の原材料は上新粉ですが3月に紹介した草餅と一緒じゃないの?とこれもたまに聞かれます。

同じ上新粉を使用してますが蒸し方などの製造工程で違ってくるのですね!

特注商品です。

おはようございます。
特注商品の「蝶々」です。

外郎製の白餡です。

昨日から進物などが動き出してますねーー

みなさんお出かけですかね??

新作和菓子のご紹介

おはようございます!

新作の上生のご紹介です。

昨日なども写真で紹介している「藤」です。


おはようございます!

ぼたん園の出店がいよいよ今日から始まります!

4月22日~5f月8日まで、ぼたん園内の売店で

だんご、柏餅、ぼたん饅頭の3種類を販売します。

天気はこれからよくなるみたいなので週末良いかもしれませんね!

新作和菓子のご紹介

おはようございます。

本日の上生は!!

「皐月」です。
昨日の天候は凄かったですが今日も元気にがんばりましよう!!

新作和菓子のご紹介

おはようございます。

昨日の牡丹のお花に関連して・・・
牡丹の上生です。

春爛漫です!



かしわ餅登場で〜す

おはようございます。

柏餅販売開始しました。

白→こし餡
草→つぶし餡
ピンク→みそ餡です。

柏餅は5月中旬までの販売予定です。

以上宜しくお願いします!

おはようございます!

お祭りなどのイベントも落ち着いてきました。

久々、恩田川を昨日の夜散歩してきました。

恩田川沿いにある山科商店(牛乳屋さん)がライトアップしてたのでパシャリ!

反対側の民家の方もライトアップしていて、とても綺麗でしたよ〜
少し緑の葉っぱもちらほらみえて、葉桜になってきてますが
日曜日くらいまでは楽しめるかもしれませんね!

9

明日はさくら祭りでーす

おはようございます。

恩田川のさくら、満開ですね〜
昨日から、歩行者、車と大変多くなってますのでカメラ撮影の時など
十分ご注意ください。m(_)m

土日のさくら祭り、盛り上がりそうです。

華月は
弁天橋公園にて、団子を焼きながら販売します。(商店街の方がやってくれます。)

尾根緑道にて名産品を中心とした販売をします。
尾根の方がまだ、満開になっていないようですが暖かいので一気に満開かな?



プロフィール

菓匠 華月

<本店>
〒194-0044
東京都町田市成瀬8丁目4番13号
(小田急線:町田駅よりバス10分
鞍掛バス停前)
TEL:042-725-2989
FAX:042-725-1908

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