雛 七国山できました!

おはようございます。
毎年人気の、お雛さんの七国山できました!

個別に真空してますのでそのまま飾れます。


竹林最中のご紹介

おはようございます。

昨日に引き続き最中のご紹介です。

「竹林最中(ちくりんもなか)」

町田商工会議所の新商品開発セミナーで誕生した最中です。

竹炭をパウダー状にして、最中の種(皮)餡に練りこみました。

最中の種(皮)、餡ともに黒くなってます。
餡はT手亡豆(白いんげん豆)を使用している為、本来は黄色が混じった白色ですが
真っ黒ですね!
竹炭恐るべし!!


弥生ヶ丘最中

おはようございます。

本日は開店当時から現在まで販売している
「弥生ヶ丘最中」のご紹介です。

丹波産の小豆を使用しています。
どうしても粒が潰れてしまいますが、なるべく潰さないように、じっくり、炊いた、最中です。

形は本町田にある市立博物館にある、茅葺屋根の形です。
甘さ控えめの豆のお味をお楽しみください!

新作和菓子のご紹介

おはようございます。

本日も新作のご紹介です。

「たけのこ」です。

少し早いかな??と思いつつ



椿です。

おはようございます。

以前にも椿をアップしましたが別の形で作成してみました。



ひなあられできました。

おはようございます!

ひなあられできました!

乾燥させるのに意外と時間かかるのです!
美味しいですよ〜〜

新作和菓子のご紹介

おはようございます!

本日も新作のご紹介を致します。

「菜の花」です。

はーるよ こい〜?

新作和菓子のご紹介

おはようございます。

本日は新作のお菓子のご紹介です。

「うぐいす」です。

和菓子はどんどん春近し!

草餅販売開始です!

おはようございます!

草餅も販売開始しました!

まだまだ、冬ですが、春に向けてのお菓子が少しではじめてきます!



桜餅始まりました。

おはようございます。

お客様から桜餅、草餅はいつからですか?
とお問合せがありご準備しました(^^;)

言われる前に準備できてればよいのですが・・・


プロフィール

菓匠 華月

<本店>
〒194-0044
東京都町田市成瀬8丁目4番13号
(小田急線:町田駅よりバス10分
鞍掛バス停前)
TEL:042-725-2989
FAX:042-725-1908

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