お正月商品その6

おはようございます。

毎日商品紹介ですが今年最後をかざるのは!!

「鶴」です
きょうで2015年も終わりですね!
あっという間の一年でしたが皆様いかがでしたか?

来年も宜しくお願いします。

年始営業時間
1月1日 休業
1月2日 10時〜18時まで
1月3日 10時〜18時まで
1月4日 通常営業となります。


お正月商品その5

おはようございます!

今日はめで鯛です。

縁起物続きで来年も良い一年になるといいですね!

今日がのし餅などのピークです。
多少多めには作ってますがお時間頂ければご準備できます!

お正月商品その4

おはようございます。

本日は「扇」です。

お正月のみの商品です。
おめでたい!!

お正月商品のご紹介

おはようございます。

松竹梅の最後をかざるのは、「梅」です。

本日からのし餅、お供など、バタバタし始めます。
皆様年末のバタバタ、風邪など引かないように用心しましようね!

お正月商品2

おはようございます。

本日は松竹梅の「竹」です。

一気にお正月モードですね
さて、明日の写真はなにかな〜 

お供餅のご紹介

おはようございます!

本日はお供のご紹介です。

昨日から店頭にて見本を作成しました。
大きさなどお確かめください。

華月は昔ながらの手作り製法です。
真空パックなどは致しません。
どうか飾る日のご注文をお願いします。

お餅の注意事項
お餅はカビが発生しますが、カビの部分を包丁等で落とすと美味しく食べられます。
保存方法は冷蔵保管で水などに浸けると柔らかくなります。

お供
お餅が重なってる部分にカビが発生します。
包丁等で落としてお食べ下さい。
地域によっては、カチカチになったお餅を割り、それを焼いたり、揚げたり、雑煮、汁粉など食べる地域もあります。
お供は神様がお餅に神様が宿ると言われていることから門松やしめ縄など歳神様を招きいれてお餅に宿っていただくという流れがあるようです。

お正月お菓子その1

おはようございます。

今日からお正月の上生菓子のご紹介をさせて頂きます。

松竹梅の「松」です。

今年も残りわずかですね
ラストスパート頑張りましょう!

おはようございます。
本日はクリスマスですね(^^)
最近暖かいせいか、自分が無関心なのか・・・
クリスマス?的な感じがしますが

町田ポテト(スイートポテト)ご紹介です。
鹿児島産のお芋を使用し、刻んだ栗が入ってます。
このスイートポテトを作るとすごい工場内が甘い香りになりついつい、味見?をしてしまいます(^^;)



おはようございます。

とうとう、クリスマスがやってきますね!
華月も雰囲気でるように、和菓子のクリスマス!で頑張ってます。

作るのも少し大変ですが頑張ります!

新商品のご案内

おはようございます。

本日はころ柿のご紹介です。
ほし柿ともいいますが独特の風味です。
中はこしあんです。

「ようじ」が入ってますので食べる時はお気をつけてくださいね!

おはようございます。

昨日、今日で成瀬の総合体育館でフットサルのイベントがあります。

何と今日はペスカドーラの試合もあります。
華月は商店街で、団子を焼きながら販売しています。

成瀬駅から徒歩5分と意外に近い総合体育館。
みんなで応援に行きましょう!

おはようございます。

今日は鞍掛の松の実サブレを紹介します。

生地の中に松の実を入れ、焼き上げたサブレです。
サブレももちろん手作りにこだわり、職人が1枚、1枚丁寧に作成しています。

日持ちも、約3か月と長期間保存可能ですので、少し食べたいなど最適ですね(笑)



ゆず饅頭登場です。

おはようございます。

薯蕷饅頭(生地が大和芋)の中に町田産のゆずを入れ、香り豊かなお菓子です。
ゆずが出始めてからの販売になりますのでこの時期になってしまいますが、お試しください!

おはようございます。
本日はお休みします!
お急ぎの方は名産品の心和
相鉄ローゼン 成瀬ご利用ください。

どら焼きで〜す

おはようございます。
本日は予約でお作りしたどら焼きのご紹介です。
華月にある焼印なら、無料にてご準備できます。
子どもの誕生、会社、様々なロゴ焼印を制作し、どら焼き、お饅頭など、色々なお菓子に焼印押すことで大変喜ばれます。(制作には¥15,000位かかると思います)

代金はお菓子代、焼印製作費のみですのでお声掛けくださいね!



間違え捜し??

おはようございます。
 
昨日のひいらぎの続きです。
お菓子を作り終え、最近恒例の写真撮りました。
全て片付け終えてみると、星が1つたらないことに気付きました。
時、すでに遅し・・・
美味しく頂きました。
たまに、何かが足りない事があります(^^;)



クリスマスその4

おはようございます。

クリスマス菓子の最後は!

ひいらぎです。

雪平製の中は白餡です。



クリスマスその3

おはようございます。
 
クリスマスその3です。
 
きんとんツリー作ってみました!




クリスマスその2

おはようございます。

本日も昨日に引き続きクリスマスその2です。

ツリーです。

クリスマスその1

おはようございます。

本日はクリスマス用のお菓子とご注文頂きましたのでサンタさんを作りました。
街がクリスマス一色となってきてますね

寒しですが観てるとほっこりします。

餅搗き大会

おはようございます。

先日、餅搗き大会に参加して大福餅をみんなで作りました!


ベテランさんばかりなので、搗くのはお願いしました!

色々な形の大福餅?を出来上がり皆さん美味しい!とニコニコでした。

みんなで作るといいですよね!

おはようございます。

新作ご紹介です。
水仙になります。
一気にひえこんでます・・・
風邪など引かないようにしましょうね!



おはようございます。
残すところ残り1か月になりましたね。
一年はあっという間に過ぎていきます・・・
 
12月は忙しい反面、だいぶ反省時期にもなります。
 
新年明けて、今年はあんなことや、こんなことやりたい〜など考えてましたが毎年考えるだけで一年経ってしまいます・・・
 
話はがらりと変わりますが(笑)今年も年末の御供、のし餅予約始まりました。
お得な予約ですが基本、店頭予約制になってます。
電話でも予約受付可能ですが混雑緩和の為ご理解下さいませ〜



プロフィール

菓匠 華月

<本店>
〒194-0044
東京都町田市成瀬8丁目4番13号
(小田急線:町田駅よりバス10分
鞍掛バス停前)
TEL:042-725-2989
FAX:042-725-1908

月別アーカイブ

2017年

2016年

2015年

2014年

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

2013年

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

2012年

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

2011年

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月