お茶のお話

こんばんは

今日は少しお茶のお話をさせて頂きます。

和菓子屋だからなるほどー、などと思いますがその道りです。

やはりお茶と和菓子は共通点というかどちらもなくてはなくてはならないものです。

お茶会用、お稽古用のお菓子など多く作っていますが日々試行錯誤しています。

でも、本格的にやったきっかけは単純で青年会議所の茶道同好会があり勉強の為と入りましたが

最初はお茶会があれば参加すればなどと考えてました・・・

今は毎週の稽古が当たり前の様になっています。

なんか稽古していると気分がすっきいします。
稽古をしている時は、本当に無の境地というか、
すぽんと、日常を忘れることができる。

なんかすごいですねー

こんばんわー

市役所販売3日間事故もなく無事終了しました。

やっぱり手作りイベントはいいですねー

いろいろな人がみえました

市民のみなさん。市職員の方、知り合いの方

お客さんとのお話や普段とは違う色々なお話が出来てとても充実したイベントでした。

今後の展開方法も見えてきておかげでどんどん予定がうまり・・・

がんばりましょう♪

明日最終日

明日で大盛況な市役所販売終了します。

午後1時位になると品切れになる商品もあります。

皆様お早めにお越しくださいね

時間は10時より15時までです。

一日目終了

市役所販売も一日目終了しました。

明日もがんばります。

町田市長に書いて頂いたのれん



華月の売り場

1歳の誕生日には昔から餅をついて健やかな成長を祝う
行事として行われていました。
一生食べ物に不自由しないように、そして立ち歩きができるようになったことを
祝う気持ちや、健康で力持ちの子どもに育つよう願いをこめて一升のもち米で「誕生もち」をつきます。

その餅をふろしきに包んで、赤ちゃんに背負わせて歩かせたり、
踏ませたりして健康で力強く育ってほしいと祈ることから「立ち餅」や
「力もち」とも言われています。

 

誕生餅(一升餅)予約制




2日前までに御予約お願いします。

おはようございます。

華月も参加している'まちだ名産品のれん会'の今年初めてのイベントです。

1月26日(水),27日(木),28日(金)の3日間

10:00ー15:00まで

町田市役所1階 市民フロアにて

町田の名産品18事業者(35品目)が販売されます。

まちだ名産品のれん会とは名産品に認定された18事業者が加盟して主に名産品のPR活動を

していく団体です。

詳しくはこちらをどうぞごらんください。

http://www.e-kagetsu.com/machida-speciality/


PR文はこちら



お待ちしております。

本日はお休みさせて頂きました。

2月いっぱいまで火曜日はお休みさせて頂く予定です。

宜しくお願いします。

本日はきんとんの'水仙'です。外はそぼろのきんとん中はこし餡です。

新作上生菓子

全国的に大雪になってますが東京、町田は晴天が続いてます。

雨など降らないといいのですが植木に咲いてるお花は可哀想です。

さてさて新作菓子の紹介です。

今回のお菓子は雪平(せっぺい)製の'つくし' 外は求肥、中は白餡です。




つくしが出ると春を思い浮かべます。

本日1月16日は裏千家東京道場にて初釜が開催され私が所属している

町田青年会議所茶道同好会が招待され行って来ました。

やはり

お家元の初釜は良い緊張感があります。

大変勉強になりました!

本日はお休みしております。

明日から3日間市役所販売です。

のれん会が発足して5年目にして

名産品全店参加イベントが出来るようになりました。

これまで保健所の問題などで断念していましたが

色々な問題をクリアーして明日の販売に望みます。

皆様のお越しをお待ちしております。



今日は準備で市役所の職員さんとのれん会の数名で冷蔵庫の搬入準備してました。(^^)

新作登場

お正月の上生菓子も好評でしたが春の時をまつ

上生菓子が出来上がりました

'福寿草'


寒さに負けない元気がでそうなお菓子です。

今日から開始

ブログがんばりますー

リニューアルしたホームページはこちら

プロフィール

菓匠 華月

<本店>
〒194-0044
東京都町田市成瀬8丁目4番13号
(小田急線:町田駅よりバス10分
鞍掛バス停前)
TEL:042-725-2989
FAX:042-725-1908

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