実り 華月日記 2021.10.07(木) おはようございます。今日はこなし製のお菓子の紹介です。「実り」中に刻んだ栗の白餡になります。こなしって？こし餡に小麦粉を混ぜ、蒸したあんこの事をいいます。練り切り餡とは少し触感が違うお菓子ですね！
